王星の雑記帳

その日起ったこと、思ったことなどを気まぐれに綴る雑記。更新は不定期。

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野菜入りホットケーキ

野菜入りホットケーキ


今日の晩飯。
これプラス、野菜のチャウダー。


材料
・ミックスベジタブル
・ツナ缶
・チキンコンソメ
・ホットケーキミックス(卵)


作り方
①ミックスベジタブルを茹でてコンソメで味をつけておく(水分は少な目)。それにツナも混ぜる。ちょっと冷ます。
②ホットケーキミックスを、袋の裏とかに書いてあるやり方で生地を作る。
③生地に①を混ぜる。
④フライパンにサラダ油をひいて、適量の生地を入れて焼く。


以上。


夕食よりも、朝食・昼食向けかも?
具を変えたり、味を変えたりして、アレンジ可能かと。




野菜が高いから何かで嵩増ししないと、食費がかかるw
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コメント

No title

昔はこんな感じのよく朝食にオカンも作ってくれたものです
今じゃ面倒臭がってそういうのは自分で作れって話ですよ

kiyoさん

焼くだけならいいけど、片付けが面倒だったりしますw
家のお母ちゃんは、休みの日の昼に、お好み焼きを作ることもありますねぇ。

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