王星の雑記帳

その日起ったこと、思ったことなどを気まぐれに綴る雑記。更新は不定期。

緑の野菜と茶色の野菜

緑の野菜
家の畑でとれた、ピーマンとオクラです。オクラは結構前からとれてましたが、ピーマンはここ1ヶ月元気がいいですねぇ。
母がピーマン苦手なので、料理に使うことがほとんどないです。種を除いて、半分に切って、醤油をかけて生で食う。ってな食い方を父が好んでいるので、楽ですけどw

茶色の野菜
むかごです。山芋の地上部分になる実です。
これは塩茹でしたもの。母はバター炒めにしますが、自分はシンプルな塩茹でが好きですねぇ。

後は、キュウリが終わってからナスが元気に。いくつか実が成長中。
紫蘇も勢いがあるので、収穫してジュースにでもした方がいいのですが・・・暑いしなぁ;
里芋は秋になったら収穫できるのかな?初めて植えたので、楽しみです。
ミニトマトは葉が青々としているのに実がなりません^^;


ところで、今日は上記のむかごの塩茹で、豆腐小パック1個、抹茶プリンしか食べてません(-∀-)
涼しくなってきたのですが、夏バテ続行中です;
1ヶ月ちょい、1日トータルで少なめ1食分ってなメニューです。
酒を飲むと食欲が出るタイプですが、酔って調子に乗って食べると翌日が辛いという・・・。
暑い間は酒を飲んでなかったのもあり、なんか酒に弱くなっている気がしますw
さぁて、いつになったら夏バテが終わるのか。
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